Spaghetti Squash

Τα spaghetti squash δεν τα έχω δοκιμάσει καθώς δεν ξέρω που θα τα βρω εντός Ελλάδας. Εχω διαβάσει όμως πολύ καλές κριτικές από ξένες ιστοσελίδες που μαρτυρούν ότι πρόκειται για το ιδανικό υποκατάστατο των ζυμαρικών εν καιρώ δίαιτας. Και αυτό γιατί περιέχουν μόλις 42 θερμίδες ανά κούπα (155 γραμμάρια) ενώ τα κλασσικά ζυμαρικά κατα μέσο όρο έχουν για την ίδια ποσότητα γύρω στις 220 με 250 θερμίδες. Το μυστικό κρύβεται στην προέλευση του, καθώς παράγεται απο ένα είδος κολοκύθας που δεν αποκλείω να έιναι και η κλασσική ελληνική άσπρη ή πορτοκαλί κολοκύθα και απλά δεν είμαι φυτογνώστης για να γνωρίζω.
Το έχω βέβαια υπο ερευνα το θέμα και θα το ενημερώσω όταν έχω νεότερα!